À l’heure où les initiatives « zéro déchet » nous passionnent, nous nous rendons aujourd’hui au Café des spores, association toulousaine qui adapte une bonne idée au goût du sud-ouest. Pauline PETIT, la présidente, a eu l’idée d’appliquer une technique utilisée en Colombie et en Mozambique (pays producteurs de café) qui consiste à utiliser le marc de…
Étiquette : économie circulaire
Un trésor dans votre poubelle
« Je travaille la tête dans les poubelles », voilà la révélation faite par Jean François MIELLET, lors de notre interview, signe de son investissement dans son travail avec ECOVALIM. Cette société a pour vocation de valoriser les déchets alimentaires, notamment les déchets fermentescibles tels que les pelures par exemple. Inspiré par le grenelle de l’environnement, ECOVALIM…
GREENTEK IMPACT 
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