Hier, j’ai assisté à la présentation d’une startup dans le domaine des biotechnologies blanches, nommée Enobraq. Michael KREL, son directeur est venu nous expliquer le principe sur lequel repose leur innovation et certains détails de leur collaboration avec TWB (Toulouse White Biotechnologie). Le carbone fossile (pétrole) est  utiliser en pétrochimie pour la production de plastique et d’éthanol (alcool) notamment….